Ana Belén - Arde París

Detrás de ese incendio que te mueve se esconde una ciudad de dos mil años. Detrás de ese incendio, dicen,  que sólo existe el mar. Detrás de ese incendio que te mueve no queda ni un invierno, ni un verano detrás de ese incendio, dicen,  que nadie puede escapar. Presiento que me aguarda ya  el final del tiempo gris. Hoy he visto arder París  sobre el fuego de tu espalda. Arde París arde París y en tu piel se para el tiempo arde París arde París conmigo dentro. Detrás de ese incendio que te mueve apenas cabe el eco de una estrella detrás de ese incendio, dicen,  vive el duende del cristal. Detrás de ese incendio que te mueve se ahogan los principios de la guerra detrás de ese incendio, dicen,  muere el bien y el mal. Presiento que me aguarda ya  el final del tiempo gris hoy he visto arder París  sobre el fuego de tu espalda. Arde París arde París y en tu piel se quema el tiempo arde París arde París conmigo dentro. Fuente: musica.com

España en Eurovisión: años 60

1961

Conchita Bautista - Estando contigo

Posición: 9 de 16

  

1962

Víctor Balaguer - Llámame

Posición: 16 de 16 (ùltimo lugar)

   

1966

Raphael - Yo soy aquel

Posición: 7 de 18

   

1968

Massiel - La la la

Posición: 1 de 17

   

1969

Salomé - Vivo cantando

Posición: 1 de 16

 

 

El cantante británico Cliff Richard felicita a Massiel tras ganar el Festival de Eurovisión en Londres en el año 1968.

Madrid años 50

 

Me fascinan las fotografías antiguas de Madrid. Como madrileño me gusta saber cómo ha cambiado la ciudad y cómo eran los madrileños de entonces. Especialmente me gustan las fotos de Madrid nevado o con niebla. 

Los 50 alimentos más saludables (parte cuatro)

31 Cebolla
Apunte histórico: en algunos papiros egipcios aparece como alimento indispensable para los esclavos que construyeron las pirámides. Hoy se sabe que la quercetina protege las células. La cocción de la cebolla destruye sus nutrientes, así que siempre se debe comer cruda.
 
32 Pimiento
Verde que te quiero verde en ensaladas y guisos. Tiene poco valor calórico, son una buena fuente de vitamina B y C y antioxidantes. La nota negativa la pueden poner las personas con problemas de estómago, ya que puede resultar indigesto.
 
33 Calabacín
El agua es su vida: es la sustancia que más contiene. También están presentes los hidratos de carbono y una parte moderada de fibra. Una verdura de verdad.
 
34 Frutos rojos
El calor hace que vuelvan a aparecer. En primavera, fresas y frambuesas ponen colorido tras los días de invierno. El verano trae cerezas y picotas. Estas frutas las pueden consumir quienes estén a régimen. Son antioxidantes, tienen pocas calorías, fibra y propiedades diuréticas y laxantes. Además, fortalecen las defensas. ¿Algo mejor para unas incombustibles vacaciones?
 
35 Bayas tibetanas de Goji
"Éste es un producto novedoso, aunque se conoce desde tiempos milenarios. Se parece en la forma a la guindilla cayena. Pero son como pequeñas cerezas desecadas procedentes del Tíbet. Aportan muchos nutrientes: vitamina C, con una concentración mayor que cualquier otra fruta conocida; vitaminas A, B1, B2, B6 y E. Este fruto es ya una referencia por sus poderosos antioxidantes. Gracias a las sinergias de todos estos nutrientes, las bayas del Goji refuerzan nuestro sistema inmunológico, cuidan el corazón, el hígado y los riñones, mejoran la vista, regulan el apetito y el sueño. Por algo se les llama las bayas felices. Están causando furor entre los gourmets".


36 Aceite de oliva virgen
"Ésta es una reivindicación de la dieta mediterránea. En la vitamina E y los antioxidantes del grupo de los polifenoles está el secreto. La grasa monoinsaturada previene la arteriosclerosis, no eleva el colesterol malo (LDL) y limpia las arterias. Últimamente se han descubierto beneficios en el desarrollo del cerebro: retrasa la demencia y aumenta la memoria. Al tomarlo crudo, en tostadas, es cuando más vitaminas aporta".


37 Setas
El champiñón es la estirpe más extendida. Estos hongos poseen sustancias con efecto de fibra dietética. Contienen triterpenos, que están siendo investigados como posibles luchadores contra tumores. Ojo, que también existen setas tóxicas.
 
38 Vino tinto
"Lo indican numerosos estudios: el consumo moderado de vino tinto es beneficioso. ¿Y por qué si es alcohol? Por los policenoles, que se encuentran en la uva y durante la fermentación pasan al vino. Así se convierte en antioxidante. Baja el colesterol malo, aumenta el bueno y previene el envejecimiento prematuro porque protege las células, previene tumores, catarros y cardiopatías. El mejor tinto es artesanal. Una copa diaria es una medida razonable para un producto que realza el sabor de las comidas y también es un elemento social. Todo eso repercute en placer. Y el placer, todos lo sabemos, también es salud".

39 Brócoli
Esta señora de pelambrera insólita nutre y no engorda. Óptima para adelgazar. El brócoli es de armas tomar: se le atribuye una capacidad de protección frente a algunos tipos de tumores. Los antioxidantes y fitoquímicos aumentan la actividad de ciertas enzimas cuya función es bloquear o eliminar el empuje de los agentes cancerígenos.
 
40 Soja
"Una prueba: ha constituido la fuente de alimentación del pueblo asiático. Su proteína no aporta los valores negativos de las proteínas animales, tales como exceso de grasa, colesterol, hormonas, colorantes, conservantes… Los aminoácidos esenciales de la soja repercuten sobre todo en la mujer porque disminuye las descompensaciones hormonales. Ya lo sabemos: el pueblo asiático no conoce la menopausia. La soja se puede tomar en forma de tofu (el equivalente a nuestro pan), en bebidas que la lleven incluida y en forma de germinados para disolverla en ensaladas, estofados, verduras…".

Fuente: El País

¿De dónde viene la palabra...

alhaja?

Mira el origen de la palabra alhaja aquí.

El día de la Madre en el mundo Hispánico

 

El día de la madre es una festividad en honor a las madres que, según el país, se celebra en diferentes días. A continuación vamos a ver en qué días se celebra el día de la madre:

España: tradicionalmente se celebraba el 8 de diciembre (día de la Inmaculada concepción) pero desde 1965 se celebra el primer domingo de mayo. Este año el día de la madre es el 3 de mayo.

Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Estados Unidos de América, Filipinas, Honduras, Perú, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela: el segundo domingo de mayo.

El Salvador, Guatemala y México: el 10 de mayo

Paraguay: 15 de mayo

Bolivia: 27 de mayo

Nicaragua: 30 de mayo

República Dominicana: último domingo de mayo (al igual que en Suecia)

Costa Rica: 15 de agosto (día de la Asunción)

Argentina: tercer domingo de octubre

Panamá: 8 de diciembre (dia de la Inmaculada Concepción)

Los gestos

23 de abril, día del libro

Recuerda que el próximo 23 de abril se celebra el día internacional del libro.

Los 50 Alimentos más Saludables (parte tres)

21 Almendra
Pequeña, sabrosa, adictiva. Es recomendable por su grasa insaturada, adecuada para controlar el colesterol. Como ocurre en el resto de frutos secos, su único problema es el elevado poder energético. Hay que quedarse con lo bueno: la fibra.

22 Sal yodada
Evita la deficiencia de yodo, que en España, como en la mayoría de los países europeos, la sufren los escolares y las embarazadas. La sal puede prevenir el retraso del crecimiento y potenciar el desarrollo intelectual.

23 Zanahoria
Ese color naranja, que no pasa inadvertido, también obra un milagro: el betacaroteno, tras ser absorbido en nuestro cuerpo, se transforma en vitamina A o retinol, esencial para la vista, la piel y las mucosas. También contiene hidratos de carbono y fibra.

24 Pollo
A esta carne pocas veces se le hace ascos. Gusta a los niños y a los ancianos. Se puede preparar en infinidad de platos. Incluso, alegra las ensaladas. No obstante, la grandeza del pollo no reside en su sabor, sino en su aporte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas A, B6, B12, hierro, fósforo… La salud, en este caso, tiene alas.

25 Guisante
El liliputiense de la cocina no es una verdura, como a veces se le llama, sino una leguminosa. Por eso, por los almidones y las proteínas vegetales, tiene un alto valor energético. El contenido en grasas, en comparación con el resto de nutrientes, no es relevante. Los revueltos y platos de cuchara llaman a los guisantes, y ellos se adaptan sin ningún complejo. Sólo se les puede reprochar una pequeña pega: la cantidad de fibra puede hacer que se produzcan gases y que resulten indigestos.

26 Alcachofa
"Es una verdura muy noble. Sólo tiene un inconveniente: no tiene un fácil maridaje con el vino por ese resabio metálico. A su favor hay que decir que aporta fibra, evita el colesterol y los triglicéridos, es antiinflamatoria, diurética y baja la tensión arterial. Eso sin contar con que es rica en minerales y vitaminas del grupo B. Un pequeño tesoro. ¿Para cocinarlas? Sólo cocidas. Cuando estén hervidas hay que dejarlas enfriar y conservar dentro del agua, para que no se sequen. Ajo rehogado en aceite de oliva virgen, una cucharada de harina, ese agua y ¡voilà!, tendremos una salsa buenísima. Y ligera. Luego, trocitos de jamón y a correr".


27 Piña
Esta fruta tropical exótica es arisca por fuera y tierna por dentro. Su cantidad de agua (más del 75%) la convierte en idónea para el verano. Prácticamente carece de grasas y proteínas. Unas observaciones: la parte con más fibra es la del centro, el zumo de piña carece de fibra y la piña en almíbar tiene muchos azúcares.

28 Pescado azul
"Me quedo con el pescado azul, y más concretamente, con el atún. Guarda en su carne proteínas de alto valor biológico, es decir, esas proteínas generan más proteínas y sintetizan músculos, hormonas y nuevas células. El atún también aporta grasas con mucho valor nutricional (ácidos grasos omega 3) que favorecen la circulación sanguínea, bajan los triglicéridos, mejoran el colesterol y nos hacen vivir muchos años. El atún es muy versátil y se puede guardar en conserva. No recomiendo que se consuma frito porque de por sí es ya bastante graso. El rey del mar es el atún de almadraba de Cádiz, un pescado que ha alimentado hasta al Imperio Romano".

29 Jamón serrano
Es la carne curada, salada y desecada, aunque a la mayoría de la gente ni le importe cuando engulle una loncha tras otra. La grasa infiltrada puede llevar a pensar que su valor calórico es muy alto. Pues no. Es claramente inferior al de otros embutidos. El jamón posee ácido oleico monoinsaturado (el del aceite de oliva) y es una fuente de proteínas. Una joya ibérica. Uno de los mayores embajadores de España.

30 Ajo
El ajo es bueno, dice la cultura popular, y en España se echa casi a cualquier plato. Estudios demuestran que protege de algunos cánceres. Los beneficios del ajo se atribuyen a la alicina, un compuesto que usa la naturaleza para proteger esta hortaliza de insectos, hongos y bacterias. Inteligente.

La boda del rey Alfonso XIII

 

La mañana del 31 de mayo de 1906 tuvo lugar la gran ceremonia en la Basílica de San Jerónimo. A su salida el cortejo nuncial se dirigía al Palacio Real lentamente para que la multitud de personas que había en la calle vieran el maravilloso séquito y el carruaje de caballos blancos donde iban los reyes.
Al pasar por el número 88 de la calle Mayor de Madrid la comitiva sufrió un atentado con una bomba camuflada en un ramo de flores tirada desde uno de los balcones. Murieron veintitrés personas entre miembros de la guardia real y personas que admiraban el desfile. La explosión no hirió a los reyes ni a los guardias que iban en la carroza, entre ellos Diego López Peralbo escolta de la Familia Real en la fecha. La reina se presentó ante los invitados con el traje manchado de sangre por los muertos que había provocado el atentado. El causante del atentado fue el anarquista Mateo Morral Roca que fue detenido en Torrejón de Ardoz por un guardia jurado. Mientras Mateo Morral Roca era llevado al cuartelillo, consiguió asesinar al guardia jurado y posteriormente se pegó un tiro.

Fuente: Wikipedia

Consejos para ser Feliz

La Torre Picasso

En su momento, La Torre Picasso, con sus 45 plantas y 157 metros sobre rasante, fue el rascacielos más alto de Madrid y de España. Fue proyectada por el arquitecto estadounidense de origen japonés Minoru Yamasaki, quien también proyectó el desaparecido World Trade Center de Nueva York, con cuyas torres guarda ciertas similitudes.
Diseñada en 1974, su construcción no se inició hasta finales de 1982, y fue inaugurada en diciembre de 1988. Desde entonces, éste ha sido el edificio más alto de Madrid, superando a la Torre de Madrid. Perdió su hegemonía madrileña con la construcción de las cuatro torres de CTBA: Torre Caja de Madrid, Torre Sacyr Vallehermoso, Torre de Cristal y Torre Espacio. También fue el edificio más alto de España hasta que lo sobrepasó el Gran Hotel Bali de Benidorm, Alicante. La madrileña torre de telecomunicaciones Torrespaña también supera a la Torre Piccaso, pero no es considerada edificio, sino meramente estructura autoportante, al igual que la Torre CN en Toronto. 
Texto: wikipedia
Fotos: Santi Villalobos